Das Redbeans-Sortiment besteht aus mehreren Espressobohnen-Mischungen mit unterschiedlichen Eigenschaften und Geschmacksrichtungen. Für jede Sorte verwendet Redbeans Kaffeebohnen aus einem anderen Land. Der Geschmack des Kaffees wird größtenteils von den Bedingungen und der Region der Kaffeeplantage bestimmt. Jede Plantage verfügt über einzigartige Eigenschaften, wie beispielsweise die Bodentemperatur, die Höhenlage und die Niederschlagsmenge und Sonnenstunden, denen die Kaffeepflanzen ausgesetzt sind. Diese ganzen Faktoren bestimmen letztendlich den Geschmack.
Die besten Bohnen gewinnt man aus reifen roten Kaffeekirschen. Oft werden diese Kaffeekirschen maschinell von den Sträuchern gestreift, wodurch auch unreife Bohnen in Ihrem Kaffee landen. Das geht natürlich auf Kosten des Geschmacks. Redbeans-Kaffee wird daher zum optimalen Zeitpunkt zu 100 % von Hand gepflückt. Damit auch ganz sicher nur die allerbesten Bohnen in Ihren Kaffee kommen!
Außerdem wird der Redbeans Kaffee klimaneutral hergestellt und zu Fairtrade-Bedingungen eingekauft.
Die Kunst des Cuppings - die Kaffeeverkostung
Kaffee ist ein Naturprodukt. Der Geschmack der Bohnen variiert daher von Ernte zu Ernte. Um den Geschmack der Blends zu überprüfen, werden bei Redbeans immer zuerst Proben gezogen. Jeder Kaffee wird regelmäßig durch Röstung und Herstellung kleiner Chargen auf Säure, Geschmack und Körper getestet. Cupping ist eine Kunst unter professionellen Kaffeeröster*innen. Vergleichbar mit dem, was professionelle Weinverkoster*innen tun, um die beste Qualität zu gewährleisten.
100 % langsam geröstet
Die Redbeans Kaffeebohnen werden langsam geröstet. Durch die langsame Röstung (bis zu 14 Minuten) haben die Geschmacksstoffe und Aromen mehr Zeit, sich zu entfalten. Das sorgt für köstlichen Kaffee
Red Beans bei Cafori.com
Bei Cafori.com profitieren Sie zudem immer von einer schnellen Lieferung. Aber das ist noch nicht alles: Wir bieten regelmäßig tolle Angebote mit netten Geschenken für Sie. Sollten Sie einmal nicht ganz zufrieden sein, kommen wir Ihnen gerne entgegen. Sie können sich jederzeit auf unsere 100%-Zufriedenheitsgarantie berufen. Dank des umfangreichen Sortiments bietet Cafori.com den besten Kaffee zum besten Preis.
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