Der beste Kaffee

In diesem Blog geht es um die Suche nach dem Besten Kaffee. Direkt weiterscrollen, um schnell das Ergebnis zu sehen? Ich kann schon hier verraten: Wir haben ihn gefunden, ABER.... Der beste Kaffee ist nicht nur eine Kaffeesorte. Oder diese eine Kaffeemarke.

Der beste Kaffee ist ein Moment in der Zeit. Viele Faktoren spielen dabei eine Rolle, wie die Uhrzeit, der Keks, das Dessert, der Likör, sogar die Gesellschaft und das Essen davor waren ausschlaggebend dafür, was wir für den besten Kaffee hielten.

Wir haben die besten Kaffeemarken getestet. Alle bekannten Premiummarken und die unbekannteren traditionell erzeugten Kaffeemarken.

Wer hat den besten Kaffee getestet?

Das Testteam, das sich auf die Suche nach dem besten Kaffee gemacht hat, besteht aus einer bunt gemischten, internationalen Gruppe von Kaffeefans und Menschen, die Kaffee im großen Stil einkaufen, ihn professionell verkosten und darüber schreiben (über Kaffee zu schreiben ist auch ein Beruf!). Die niederländische Delegation besteht aus einem Westfriesen, der in Groningen studiert, einem Amsterdamer und einer Frau aus der schönen Provinz Brabant. Außerdem zum Team gehören eine gebürtige Brüsselerin, eine Rheinländerin und zwei Italiener.

Alle haben eines gemeinsam: die große Liebe zu dem perfekten, besten Kaffee.

Welche Kaffees wurden für den Besten Kaffee getestet

Für den besten Kaffee haben wir die folgenden Marken getestet:

Lavazza, Gran Maestro Italiano, illy, Celeste d'Oro, Segafredo, Douwe Egberts, Altezza, Café Royal, Dolce Gusto, Highlands Gold, L'OR, Superbrew, Vascobelo, Kimbo, Alberto, Australian, Bazzara, Bravi Caffè, Caféclub, Café Intención, Caffè Coronel, Dallmayr, De Roccis, Delicious, Eilles Kaffee, Fairtrade Original, Gelita, Jacobs, Kanis en Gunnink, Medellin Secret, Melitta, Mövenpick, Nescafé, Pellini, Redbeans und TikTak.

Damit diese ellenlange Liste übersichtlicher wird, haben wir ganz demokratisch entschieden, nur Kaffeebohnen zu testen. Die reinste Form des Kaffees.

Wie macht man den besten Kaffee? Wie holt man das Beste aus den Kaffeebohnen?

Die italienische Delegation bestand darauf, dass wir mit einer Espressomaschine testen. Die Brüsselerin und der Amsterdamer wollten von Hand aufbrühen und das restliche Testteam blieb neutral. Also haben wir ausgelost: Für die Tests sollte ein Kaffeevollautomat zum Einsatz kommen (die italienische Delegation reagierte etwas emotional auf die Auslosung, wurde aber mit je einem Kilo des Besten Kaffees getröstet)

Wichtig: Wenn Sie das Beste aus Ihren Kaffeebohnen herausholen wollen, sollte 1. Ihre Maschine sauber sein und 2. frisches Wasser verwendet werden. Frisch heißt wirklich frisch und nein: Diese Flüssigkeit, die drei Stunden im Behälter vor sich hindümpelt, zählt nicht dazu! Füllen Sie frisches Wasser auf, mahlen Sie ca. 8 g Kaffeebohnen, erwärmen Sie Ihre Tasse und bereiten dann Ihren Kaffee zu.

Wer erhielt das Prädikat „Bester Kaffee“?

Wir haben 18 Monate lang getestet. Unter allen Umständen: bei der Arbeit, zu Hause beim Frühstück, nach dem Mittag- und Abendessen. Wir haben auch einige Abendessen organisiert, um den besten Kaffee beim Italiener, zum Tiramisù und zu einem Likörchen zu testen. Außerdem als Kaffee zum Mitnehmen für unterwegs. In allen Jahreszeiten testeten wir, welches der beste Kaffee ist.

Manchmal gestalteten sich die Kaffeeverkostungen etwas schwierig, weil mitten im Testzeitraum Corona ausbrach. Aber wir haben es geschafft, denn die Liebe zum besten Kaffee hielt uns aufrecht!

Wir haben den Besten Kaffee in folgende Kategorien unterteilt:

Der beste Kaffee als Wachmacher
Der beste Kaffee zum Frühstück ist ein Energieschub, der Sie so richtig wach macht. Er darf leicht bitter sein und ein volles, cremiges Mundgefühl erzeugen.

Der beste Kaffee bei der Arbeit
Beim besten Kaffee am Arbeitsplatz erwartet man einen neutralen Kaffee, der alle aufmuntert und allen schmeckt, auch der Kundschaft. Man achtet beim besten Kaffee am Arbeitsplatz vor allem auf die Geschmacksqualität und auch ein wenig auf den Preis.

Der beste Kaffee zu Hause und im Homeoffice
Der beste Kaffee für zu Hause ist heutzutage auch manchmal der Kaffee für die Arbeitspausen. Für alltägliche Verwöhnmomente und als Muntermacher mit dem gewissen Extra, denn beim Kaffee knausert man lieber nicht.

Der beste Kaffee nach dem Essen
Der Klassiker. Ein Genuss, aber auch dezent genug, um Ihr Dessert nicht zu erschlagen. Ein Muntermacher, weil Sie vielleicht noch bis in die Nacht feiern wollen.

... und schließlich eine ehrenvolle Erwähnung für den besten Bio-Kaffee

Und der beste Kaffee ist..

Der beste Kaffee als Wachmacher - Celeste d'Oro Forte
(Seit 2022: Celeste d'Oro - Finest Intense)
Eine 100%ige Arabica-Kaffeebohne, die eine kleine Geschmacksexplosion  im Mund verursacht. Köstlicher runder Geschmack, nicht zu bitter und sogar würzig süß. Starten Sie mit Celeste d'Oro Forte in den Tag und die Welt wird Sie freundlich anlachen. Da spürt man eine wahre, zeitlose Liebe für den absolut besten Kaffee!

Der beste Kaffee bei der Arbeit - Gran Maestro Italiano Originale
Ist das der beste Kaffee? Ja! ALLE, aber auch wirklich alle, finden den Originale von Gran Maestro Italiano lecker und die überwiegende Mehrheit lässt sich zu Begeisterungsrufen hinreißen: „fantastico!“, „phantastisch!“, „fantastique!“. Dieser 100% Arabica-Kaffee macht viele Menschen glücklich. Da wir bei der Suche nach dem besten Kaffee am Arbeitsplatz auch auf den Preis achten, lautet das Fazit: Den besten Kaffee auf der Arbeit können Sie bei Cafori.com günstig bestellen.

Der beste Kaffee zu Hause und im Homeoffice - Gran Maestro Italiano Espresso Elegante
Und wieder einmal haben die Großmeister von Gran Maestro Italiano den ersten Preis gewonnen! Der Elegante  ist der beste Kaffee für zu Hause. Es ist ein echter Gourmet-Kaffee, der geschmacklich zu jeder Tageszeit überzeugt. Jede Tasse schenkt Ihnen einen Glücksmoment. Dieser beste Kaffee bietet ein mildes, exklusives Aroma und geschmackliche Vielfalt. Wir schmecken Noten von Karamell, einen leichten Hauch von roten Früchten und Nuancen von Milchschokolade. Bei der Verkostung fällt der milde und lange Abgang auf. Für vielversprechende Verwöhnmomente!

Der beste Kaffee nach dem Essen - illy Intenso
Dieser Kaffee ist der ultimative Begleiter zu einem Dessert oder einem Likör. Ein italienischer Verwöhnmoment! Getestet mit Tiramisù und einem Grappa dazu. Der Geschmack geht in Richtung Kakao, mit Noten von geröstetem Brot und Karamell. Auch als Ristretto zubereitet, ist der illy Intenso der beste Kaffee, um ein gelungenes Essen stilvoll ausklingen zu lassen.

Lobende Erwähnung Bester Bio-Kaffee
Wir haben vier Kaffees gefunden, die unserer Meinung nach zu den besten der Welt gehören. Dazu fällt uns das Zitat eines berühmten Fußballtrainers ein: „Wenn du der beste Kaffee der Welt bist, bist du auch der beste Kaffee in Italien!“ Wir beenden diesen Blog mit einer lobenden Erwähnung für den besten Bio-Kaffee.

Der beste Bio-Kaffee - Highlands Gold Indonesien
Bei unserer 18-monatigen Suche stießen wir auf die Bio-Kaffeebohnen von Highlands Gold. Dieser Kaffee ist ein 100% Single Origin und wird in kleinem Umfang in Äthiopien, Kolumbien, Indonesien und Mexiko erzeugt. Das Sortiment besteht aus den besten biologischen 100% Arabica-Bohnen. Äthiopien, Kolumbien, Indonesien und Mexiko sind die besten Kaffeeländer der Welt.

Der beste Bio-Kaffee ist sicher nicht Everybody‘s Darling. Es ist bestimmt ein Kaffee, der abenteuerlustige Menschen anspricht. Dieser Single-Origin-Kaffee stammt von der indonesischen Insel Bali. Die Bio-Bohnen haben einen seidigen, vollen Körper. Geschmacklich zeichnen sie sich durch ein cremiges Aroma mit Noten von Vanille, Ingwer und dunklem Honig aus. Köstlich als kerniger Muntermacher und natürlich fantastisch nach einer indonesischen Reistafel.