Australian - Kaffeebohnen - Indonesia (Organic)

Gayo Sumatra Gold Der Kaffee aus Sumatra ist zweifellos einer der besten und schmackhaftesten Single Origin Kaffees der Welt. Unsere Single Origin Gayo-Kaffeebohne wächst in einer Höhe von 1200-1600 Metern und wird von kleinen lokalen Kaffeebauern auf ganz natürliche Weise angebaut. Sie tun dies auf ihrem eigenen Stück Land, den Kebuns. Der Gayo Sumatra Gold wird bereits seit vierzig Jahren biologisch angebaut, ohne dabei Chemie als Düngemittel einzusetzen, sondern mit Hühnermist als natürlicher Dünger oder mit den Resten von zerdrückten Beeren. Unser nachhaltiger Single Origin besteht zu 100% aus Arabica-Kaffeebohnen und ist UTZ-zertifiziert. Der Sumatra-Kaffee hat einen etwas schwereren Body, ist aufgrund der Gewürze sehr aromatisch und hat einen leicht bitteren Geschmack. Die beste Qualität wird als SHG (Strictly High Grown) bezeichnet und zeigt an, dass der Kaffee in einer Höhe von über 1200 Metern gewonnen wird. Der Kaffee hat ein starkes Aroma und eine leichte Schokoladennote und ist daher ideal für nach dem Abendessen.